《新菜》
灶火不熄，新菜登场——这一次，她为自己下厨。
好看影院 · 2025年3月首播 · 24集 · 单集45分钟
主演
- 沈知晚副厨 / 摊主
- 陆辞远名厨 / 师父
- 宋照微旧同事 / 美食博主
- 程叙白常客 / 合伙人
- 林穗禾隔壁面点摊主
- 贺明川供应商
剧情简介
沈知晚在名厨陆辞远手下掌勺八年，从学徒做到副厨，却始终没有一道署名菜。一场宴席事故后她扛下责任离开，在城南菜市场最深处租下一个只有六平米的小摊位，挂起一块手写的木牌：新菜。
她没有稳定供货，只能收别人挑剩的食材，用被丢弃的边角料试做菜单。旧同事宋照微在美食账号上公开嘲讽她的转型，供应商贺明川则在关键时刻断了她的原料。唯一愿意帮忙的，是隔壁卖面点的林穗禾。
程叙白作为常客出现，尝出她菜里没有被说出的部分，两人在一次次试菜与争吵中靠近。沈知晚必须在商业收购的诱惑和一间真正属于自己的厨房之间做出选择。
当曾经否定她的评审站到摊位前，她端出的不是复仇，而是一道只有她做得出、也再也无法被替代的新菜。
播出进度
- 总集数
- 24
- 当前集
- 第9集
- 评分
- 8.7
- 首播
- 2025年3月
影片资料
- 年份
- 2025
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 剧情、美食、都市情感
- 导演
- 姜屿舟
- 编剧
- 裴令仪、姜屿舟
- 语言
- 汉语普通话
- 单集时长
- 45分钟
- 评分
- 8.7
- 集数
- 24
- 首播
- 2025年3月
- 色彩气质
- 暖橘与暗青对比
剧情时间轴
- 第1集宴席事故，沈知晚离开栖羽餐厅
- 第3集在城南菜市场挂起“新菜”木牌
- 第6集首次用边角料完成全席试菜
- 第9集供应商断货，林穗禾赊面相助
- 第13集宋照微的嘲讽视频意外带火摊位
- 第17集程叙白提出合作开店，两人争执
- 第20集收到商业收购邀约，面临抉择
- 第24集旧评审到访，新菜正式上桌
分集列表
-
第1集
署名之外
宴席事故后，沈知晚在众人面前摘下围裙，第一次没有替陆辞远解释。
46分钟 -
第2集
六平米
菜市场最深处，她量了三次灶台宽度，决定把全部积蓄押上。
45分钟 -
第3集
剩料
第一道菜用被丢弃的鱼骨熬汤，客人尝了一口沉默很久。
44分钟 -
第4集
隔壁的面
林穗禾端来一碗面，说先吃饱再谈理想。
45分钟 -
第5集
旧同事
宋照微带着拍摄团队来到摊位前，镜头对准的不是菜。
47分钟 -
第6集
全席
她用十二种边角料做出一桌试菜，邀请市场摊主免费来尝。
45分钟 -
第7集
断货
贺明川停掉供应，沈知晚在凌晨的批发市场重新找路。
44分钟 -
第8集
赊账
林穗禾把当天的面钱塞给她，说这不算借，算入股。
45分钟 -
第9集
新菜
程叙白尝出菜里的犹豫，两人为一道酱汁争吵到深夜。
46分钟
观众评论
第九集那场酱汁争吵太真实了，做饭的人最懂那种不肯妥协的倔。
林穗禾赊面那段看哭了，小摊子之间的情分比大饭店体面多了。
沈知晚用鱼骨熬汤那场戏，镜头没给特写，但香气像要溢出屏幕。
宋照微拍视频那段让人血压升高，可又不得不承认这种同事太常见。
每集四十五分钟刚好，不拖。时间轴看下来节奏很稳，期待收购那几集。
程叙白不是来拯救她的，是来让她看清自己想做什么，这点加分。